近日，源自马来西亚槟城、素有“贵族榴莲”之称的松鼠王，因其独特香气与绵密口感迅速窜红。它的价格一举超越猫山王与黑刺，每公斤飙升至130令吉（约合人民币220元），成为目前马国最贵榴莲。
△榴莲园主叶先生展示松鼠王榴莲
榴莲园主叶先生介绍，松鼠王外壳带褐绿色，果型呈蛋形、底圆顶尖，果肉为浓郁黄橙色，拥有层次丰富的甜苦味和浓香，口感绵密细腻，令人一试难忘。
“这种品种约在五至六年前面世，但真正受到青睐是在过去两年，尤其新加坡与中国买家频频致电询问榴莲季节，可见其人气之高。”叶先生介绍。
他坦言，目前松鼠王仍属小众品种，多数种植者包括他本人，都是在五年前才开始种植，因此尚需时间扩展产量，因此产量仍然很低。
拥有七个果园的叶先生透露，他的果园位于直落巴巷至浮罗山背一带，共栽种了200棵榴莲树，其中包括20棵松鼠王。
“松鼠王因品质高、产量低，售价自然高。目前不仅在本地热卖，还出口到香港。有些新加坡顾客甚至专程到果园购买，可见其市场潜力。”
他说，这个品种已经建立稳定消费群，尤其“榴莲控”钟情其甜中带苦的独特层次感。因此，他计划逐步扩大松鼠王的种植面积，迎接未来更大规模的商业产量。
叶先生提到，由于全国各地的榴莲种植者已经开始种植松鼠王榴莲树苗，预计三到四年内，松鼠王榴莲的生产将实现规模化和商业化。
潇湘晨报记者傅圆圆
