虽然现在北京的春天还没到，但，有一个地方，一月已经繁花盛开，美得不像话了。
它就是福建漳平。
漳平市位于福建省西南部，九龙江北溪上游，是龙岩市下辖的县级市，它东连永春县、安溪县，南与南靖县接壤，西与新罗区相连，北与永安市交界，是华南地区重要的交通枢纽，也是福建省重要的花卉和茶叶产地。
这里自然资源丰富，森林覆盖率高，被国家林业部命名为“中国花木之乡”，就连青黄不接的一月份，也能美出新的高度。
永福台品樱花茶园
台品樱花茶园发展至今，早已成为漳平乃至福建的一张名片，它还曾荣登《中国国家地理》《中国民航》等杂志封面，近年来更是成为驴友们的网红打卡胜地。
漳平永福樱花园有着“中国最美樱花圣地”的美誉，这里最大的特色是5万多亩的茶园，15万多万株樱花沿着茶园道路而种，独一份的茶田樱花，独一份的中国风景。
这里的樱花品种非常多，主要有中国红、绯寒樱、云南樱、染井吉野樱、牡丹樱、福建山樱等，零零总总算下来高达42种。
除了樱花品种多，永福台品樱花茶园的花期也很长。每年1月下旬到3月中旬（以当年实际花期为准），都是盛花期。
第一波盛开的主要是红色的绯寒缨、中国红、雾色樱、八重樱、牡丹樱，第二波盛开的主要是粉色的云南樱和白色的染井吉野樱，第三波盛开的将是粉色的松月樱、关山樱、普贤象樱、御帝吉野樱等。
花开时，万亩茶园映衬十万株樱花，漫步樱花茶园，茶香、花香扑鼻而来，可谓“茶绿樱花红，两岸情意浓”；徜徉台品樱花园，可尽情品味独特的台湾高山风情。
永福有两个樱花园，一个是台品樱花茶园，一个是永福樱花园，两个景点相隔10分钟车程，都是免费开放的，永福樱花园是个小公园，樱花品种也蛮多的，但相比台品樱花茶园景色逊色很多。
比照其他地区，永福樱花的花期颇具优势，开放时间大约在每年立春前后（1月底2月初）至3月中下旬（以当年实际花期为准）。而我国其他较为知名的樱花园的樱花要么在11、12月份开，要么在3月份以后开。因此春节期间盎然绽放的永福樱花时令全国最佳，在增添喜气的同时，也成为春节长假人们踏春赏花之选。
九鹏溪风景区
水上茶乡九鹏溪风景区位于漳平市南洋乡，是天台国家森林公园核心景区之一。
景区面积1800公顷，主要看点有奇山、秀水、茶园、密林、珍禽（鸳鸯）。明代大航海家王景弘曾经过这里，旅行家徐霞客也曾两度泛舟九鹏溪。
景区内山水相依，两岸山势险峻，花草丰茂，茶园更是依山而建，随着山势起伏不断，视觉效果拉满。
另外，这里的环境也被保护的很好，大家如果想来放松一下心情，来这里散步赏景最是不错了。
这里标志性的景观是一座横跨水流两岸的浮桥，它与四周的山峦配合的恰到好处。
往山上走，过了铁索桥便是一片茶田，放眼望去满眼绿色，有“天然氧吧”的名号，如果体力不错，可以一路爬到山顶，享受山中的清新空气。
山顶有几家卖小食的小店，可做些补给。此外，景区内还有个小型动物园，包含在门票中，不过设施较简陋，时间充裕的话可去随意逛逛。若是想在此留宿，可选择在水上别墅和百竹园，在临水的小屋喝茶看景，慢慢享受“水上茶乡”的美景。
龙硿洞
龙硿洞距离龙岩市区大约50公里，是武夷山脉中的一个溶洞。景区内群山环抱、峰峦叠翠、景色秀丽。
洞内空间宽敞，有8个大厅，16个支洞，深达3.3公里，5.4万平方米，分上、中、下三层。洞中层层叠叠、洞中有山、山中有洞、钟乳交错，溪泉汩汩。里面奇异绚丽的石象、石蛇、石蛙、石钟等景观，千姿百态、玲珑剔透，俨然一个天然大迷宫
龙硿洞的镇洞之宝是一处“龙伞”，它是由钟乳石天然形成一把张开的巨伞，在灯光衬托下显得出神入化。
除了奇幻的钟乳石景，地下暗河也是龙硿洞的一大特色。这条河终年不见天日，河水却会不定期涨潮，传说看见涨潮的人会交到好运。游人可以一路步行游玩，到了快出洞的地方有一个码头，可以坐小船出洞，体验探险的感觉。水路出洞后便是清澈的龙潭湖，可以在湖上吹吹风，晒晒太阳，十分享受。
古韵东湖景区
古韵东湖景区位于国家传统古村落漳平市溪南镇东湖村，这里风光秀丽、空气清新。清澈的小溪穿村而过，时有游客在戏水、鸭鹅在畅游。
古韵东湖，芳名远播。东湖村距今有500多年历史，村中群山环绕簇拥，地貌如莲，古称“莲花乡”，这里保留着32座完整的明清时代古民居建筑群，2015年被评为“闽西十大最美古村落”；2017年入选福建第二批“省级传统村落名录”；2018年入选第七批“国家级传统村落名录”；2019年入选“省级乡村振兴示范村”。
别看这是个古村落，可玩的东西却不少。
这里有全长800米的玻璃水滑道，水滑道宽1.3米，离地面16米，滑道槽内山泉水绵绵细流，若隐若现山林竹海中，既安全可靠，又惊险刺激。
还有一处玻璃天桥也很有名，玻璃天桥全约180米，离地面高90余米，天桥采用7D全息投影技术，以中国的诗词文化为主题，为游客呈现一场7D的视觉盛宴，全方位展现中国诗词魅力。
在古色古香的景区里逛访古民居、走木栈道、滑竹林漂流、挑战玻璃天桥、探险绿野迷宫、打卡网红“太空环”，那感觉还真的不一样！
榉子洲公园
榉子洲公园，位于漳平市区漳平大桥东边，总面积6.13公顷。公园风景秀丽，古木参天，绿草盖地。它被誉为漳平最有代表性的“风水林”，是漳平市民心中一道迷人的风景线。
在这座公园里，有114株300至500年树龄的古樟树，其中，最大一棵胸径1.5米。它们历经了百年沧桑，仍繁茂葱茏，树冠苍苍如盖，为城区撑起一片清凉的绿洲。
公园大致上呈长方形，南北走向，中心地带是大片绿茵茵的嫩草地，平坦而开阔，让人一看就生出想躺想卧的欲望。
草地边缘地带都是树，左边是幼树林和密密匝匝的花草，树林外是汩汩流淌的九龙江，介于树林和草地之间，有一条弯弯曲曲的小路，路边有一些供游人休憩的石椅。
闲来无事漫步在公园里，可以说是惬意又悠闲。
龙子山风景区
龙子山风景区位于福建省漳平市拱桥镇隔顶村。
龙子山，相传是龙生九子的地方，主峰海拔1131米，区内森林茂密，泉水清澈，怪崖耸立，龙根、龙门、龙树、龙脊、龙鼎峰，都很有看头。空气中负离子含量高达每立方厘米1万个，是城市地区的八倍以上，是一座充满龙魂的“圣山”。
另外，在龙子山还预计在山上建设农耕教育中心、农耕体验园、代际联娱中心、100个实验小林场、林中探险、山地越野、空中索道、森林幼儿园、儿童游乐中心、童话漂流等项目，这就使得这里不仅景色绝美，可玩性也高。
南洲书院
南洲书院位于溪南镇下林村，距溪南集镇3公里，始建于1842年，距今已170余年，是漳平现存格局规整、建构精美、面积最大、保存较好的古书院。
该建筑风貌古朴，内涵丰富，具有较高的保护和利用价值。2015年9月被“闽西最书香古书院”提名。2017年2月被漳平市政府列为“漳平市文物保护单位”，2020年被福建省文物局列为“第十批省级文物保护单位”。
南洲书院坐东朝西，占地面积2650平方米，中轴线自西而东依次排列为牌门（两边竖石旗杆共4座）、外坪、前堂、内坪、祭坛、正厅。两侧为厢房、边厅和辅厝。
书院原有9厅99间，现存6厅42间。左边厅竖着一块清道光二十二年所立的《南洲书院碑志》，记载了书院修建的来历以及过程，可惜部分已毁。
如今的“南洲书院”，正厅、大门、坪等基本保存完整，厢房已由村民用砖瓦重新修缮，4座石旗杆目前还有2座傲然挺立。
南洲书院是当地崇文重教、文化兴农、耕读和谐的一个缩影。
好吃的美食也得体验体验
漳平市的美食文化独具特色，融合了福建和广东两地的饮食特点，形成了独特的漳平美食风格。
油炸粿
漳平油炸粿，又名油浆粿、油制粿，是漳平城乡人家的小食品。
说起油炸粿，还有一段传奇故事。相传南宋末年，金兵大举南侵，到处烧杀抢掠。河南省朱仙镇街头有个卖油饼的汉子，携带妻儿随着逃难的百姓，被金兵紧紧追杀。
正在危急之际，幸得岳飞元帅率兵及时赶到，杀退金兵，救了他一家和其他难民的性命。
后来，传来岳飞被奸贼秦桧害死的噩耗，油饼汉闻之悲愤至极。他为此大哭了三天三夜，亦大骂秦桧三天三夜。为了发泄胸中之恨，他便用面粉捏成两个人形粘在一起，表示将秦桧夫妇捆在一起，投入滚热的油锅煎炸，意为"油炸桧"，卖与人们吃。
由于他的"油炸桧"既有除奸意义，又香脆可口，人们争相购买，生意十分兴旺。许多同行也就效法仿制，而且传播到远近各地。人们都喜欢吃"油炸桧"，又爽口又消气。
后来，"桧"渐渐变音为"粿"。因此，"油炸桧"又称"油炸粿"，其造型也变简单了。
油炸粿要趁热吃，入口时又脆又香，很耐咀嚼。
米浆粿
米浆粿是福建漳平的一道传统风味小吃，是用米浆蒸制而成的。蒸时加一层熟一层，熟一层再加一层，循环反复，又名"千层糕""米浆果"，入嘴飘香，口感滑嫩。
捧一块在手，蘸着一碗蒜泥、辣酱、酱油、香醋调和的蘸酱来吃，入口满嘴葱油香味又有柔嫩无比的口感，如果再配上一碗甘甜可口的冬瓜鸭汤，一口气能吃上好几块。
萝卜糕
萝卜糕作为漳平人逢年过节都会蒸制的食物，是漳平很具有代表性的地方特色小吃。去皮刨丝的白萝卜加入高汤熬煮，加入炒香的猪肉薄片以及虾米等，一同放入米浆中搅拌，再进蒸笼蒸熟，食用时切成方薄块，入锅煎炸至黄金色，外酥里嫩，香气四溢。
这种糕点吃法多样，在中国大小城市都有卖，价格便宜，好吃又营养。
拱桥番鸭汤
拱桥番鸭汤被称为“闽西第一汤”。
漳平市拱桥镇的红脸番鸭，被评为福建省优质名鸭。由于是自然放养，其肉质特别鲜美、有嚼头，深受人们的喜爱。
拱桥的番鸭汤是加入清泉水，用小火慢炖而成的，汤味清香鲜美，令人回味无穷，这是其他地方的番鸭汤所不能及的。
米圆子
米圆子的原料同样来源于大米，通过将大米磨成浆，放到热锅搅拌成浆糊状，冷却后再揉成小颗粒晒干即可。
食用时，用腌肉、鸭胗、香菇、冬笋等依据个人口味添加熬煮，加上家酿的红曲酒，入口软糯嫩滑、汤汁香醇鲜美，老少皆可食用，简直绝了！
漳平这座城市，低调时是真的低调，绚烂时也是真的绚烂，在经历了一个又一个冬天后，漳平的春天，永远让人心动。
